La Salicorne : plante aux nombreuses vertus - Cosmétique marine

Connaissez-vous la Salicorne, cette petite plante gorgée d’eau et de sel qui pousse naturellement sur le littoral atlantique ? Appréciées en cuisine pour leur richesse en vitamines et oligoéléments, ses tiges ont aussi une grande utilité en cosmétique marine. Découvrez tous les secrets de ce joyau végétal issu du jardin marin et très présent sur nos côtes bretonnes.

La Salicorne : une plante aquatique aux tiges d’eau et de sel

La Salicorne est une petite plante qui ancre ses racines sur le littoral atlantique, dans l’eau salée de l’estran ou des marais salants. Elle contient essentiellement de l’eau et du sel. Elle est également très riche en vitamines et oligoéléments.

La Salicorne forme un tapis de tiges très vertes et épaisses, de 20 à 30 cm de hauteur environ, surmontées par une petite corne. On la surnomme corne de sel, cornichon de mer ou encore haricot de mer. Elle accumule le sel à l’intérieur de ses tiges tout au long de sa croissance, de mai à fin juillet. Au mois d’août, elle en contient tellement qu’elle change de couleur et devient rouge.

Vous pourrez observer la Salicorne très facilement en baie de Somme, mais aussi sur les côtes bretonnes, vendéennes ou charentaises notamment. Elle pousse à l’état sauvage dans les eaux salées de la presqu’île de Pen Lan, dans les côtes d’Armor, où se trouve notre laboratoire de cosmétique marine. Certains sauniers la cultivent aussi dans leurs marais salants car elle leur permet de diversifier leurs productions.

Des vertus hydratantes pour la peau, très appréciées en cosmétique

La Salicorne est un actif marin très précieux en cosmétique. Elle possède des vertus hydratantes, directement liées à ses conditions de vie. En effet, cette petite plante robuste est capable d’affronter les longues heures de marée basse où elle ne dispose plus d’eau salée en abondance. Essentiellement constituée d’eau de mer, ses tiges pourraient alors se dessécher rapidement, sous l’effet du vent. Mais il n’en est rien, car la Salicorne marine s’est adaptée et a développé une capacité extraordinaire à retenir l’eau dans les cellules de ses tiges charnues.

Intégrée à des soins cosmétiques, elle confère ces facultés uniques aux cellules de l’épiderme. Associée aux autres actifs marins, elle contribue à la bonne hydratation de la peau du visage et lutte contre sa déshydratation. C’est pour cela que nous avons intégré la Salicorne aux soins de notre gamme Vagues. Elle associe ses propriétés hydratantes à celles du Chardon bleu, pour donner une peau plus lisse et soyeuse. Riche en vitamine A, elle vous aide à retrouver un joli teint et à lutter contre le vieillissement cutané.

Une plante délicieuse, aux saveurs iodées, riche en vitamines et oligoéléments

Riche en vitamines et en minéraux, la Salicorne est aussi un vrai trésor culinaire. Récoltée lorsque ses tiges sont bien vertes, la petite plante marine est un condiment idéal pour réhausser les poissons de ses saveurs iodées. Mise au vinaigre, vous pourrez l’utiliser comme un cornichon. Elle est également délicieuse en omelette, préparée en persillade à la poêle, ou simplement assaisonnée en vinaigrette. Il faut toutefois l’utiliser modérément, pour ne pas risquer de dépasser l’apport journalier recommandé en sel.

La Salicorne est donc une plante du littoral, très intéressante pour une utilisation culinaire et en cosmétique marine. Pour bénéficier de ses vertus hydratantes pour la peau, nous vous invitons à tester notre gamme Vagues où elle est associée au Chardon bleu, un autre actif tout droit issu du jardin marin.